Restaurant レストラン
9月1日からの新コースの紹介
伊勢海老コース
Menu
アンティパスト
- ・伊東港水揚げ鮮魚のカルパッチョ
- ・富士山サーモンのマリネ
- ・蟹のインサラータ
- ・ラグーと揚げパスタ
- ・三島産たまねぎのグラタンスープ
プリモピアット
- ・トマトクリームのリゾット
プリモピアット
- ・伊豆金目鯛のアクアパッツァ
セコンドピアット
- ・あしたか牛とポルチーニ茸のアラクレーム
セコンドピアット
- ・伊勢海老のわさび味噌グラタン
デザート
- ・本日のデザート
- メニューは季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。何卒ご了承ください
金目鯛コース
Menu
アンティパスト
- ・伊東港水揚げ鮮魚のカルパッチョ
- ・富士山サーモンのマリネ
- ・蟹のインサラータ
- ・ラグーと揚げパスタ
- ・三島産たまねぎのグラタンスープ
プリモピアット
- ・トマトクリームのリゾット
プリモピアット
- ・伊豆金目鯛のアクアパッツァ
セコンドピアット
- ・ふじの国いきいきポークの藁焼き
デザート
- ・本日のデザート
- メニューは季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。何卒ご了承ください
2027.3月1日からの新コースの紹介
伊勢海老コース
Menu
アンティパスト
- ・地元彩どり野菜と甘エビのジュレ
- ・伊東港鮮魚のエスカベッシュ
- ・旬野菜のフリット
- ・御殿場産プロシュート
プリモピアット
- ・いきいきポークと新鮮野菜のミネストローネ
プリモピアット
- ・駿河湾産しらすと桜エビのペペロンチーノ
プリモピアット
- ・金目鯛のヴェルタータ
セコンドピアット
- ・あしたか牛のグリル・ぐり茶の瞬間燻製BBQスタイル
セコンドピアット
- ・伊勢海老のソテー・エルブサラダ
ドルチェ
- ・季節のタルト
- メニューは季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。何卒ご了承ください
金目鯛コース
Menu
アンティパスト
- ・地元彩どり野菜と甘エビのジュレ
- ・伊東港鮮魚のエスカベッシュ
- ・旬野菜のフリット
- ・御殿場産プロシュート
プリモピアット
- ・いきいきポークと新鮮野菜のミネストローネ
プリモピアット
- ・駿河湾産しらすと桜エビのペペロンチーノ
プリモピアット
- ・金目鯛のヴェルタータ
セコンドピアット
- ・ふじの国ポークのグリル・ぐり茶の瞬間燻製BBQスタイル
ドルチェ
- ・季節のタルト
- メニューは季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。何卒ご了承ください
